INFORMAZIONI STATISTICHE:(C.A.P. 73020) dista 35,8 chilometri da Lecce, capoluogo della omonima provincia cui il comune appartiene. Palmariggi conta 1.603 abitanti (Palmariggioti o Palmariggini) e ha una superficie di 8,78 chilometri quadrati per una densità abitativa di 182,6 abitanti per chilometro quadrato. Sorge a 99 metri sopra il livello del mare. Il comune di Palmariggi ha fatto registrare nel censimento del 1991 una popolazione pari a 1.622 abitanti. Nel censimento del 2001 ha fatto registrare una popolazione pari a 1.603 abitanti, mostrando quindi nel decennio 1991 - 2001 una variazione percentuale di abitanti pari al -1%. Gli abitanti sono distribuiti in 601 nuclei familiari con una media per nucleo familiare di 2,67 componenti.

TERRITORIO: Palmariggi è un piccolo centro agricolo del Salento meridionale, situato su un contrafforte della Serra di Monte Vergine lungo la statale Adriatica nella zona fra Maglie ed Otranto.

STORIA: Il suo territorio era abitato sin dall'età del bronzo, come testimoniano alcuni menhir nelle vicinanze del Santuario di Montevergine. Le prime notizie certe della cittadina si hanno a partire dal secolo XIII, allorché Carlo I d'Angiò ne concesse il feudo a Giovanni Garzia de Lombier.

CULTURA E PRODOTTI TIPICI: nel paese si svolge una simpatica sagra popolare "Lu Paniri te le Site" che ricorre la seconda domenica di ottobre. L'origine del suo nome è legata al fatto che in questo periodo maturano le melagrane che, poste in cestini intrecciati dalle abili mani dei contadini del luogo, fin dai tempi passati venivano vendute nella fiera.

CURIOSITA': il toponimo di Palmariggi risale all'ulima scorribanda dei Turchi in questo territorio. Quando la popolazione per scampare al massacro si rifugiò su di una collina, vennero salvati improvvisamente da una signora che tenendo in mano una palma a mo' di spada mise in fuga i Mori., ovviamente quella Signora era la Vergine Maria.